Паста перцовая Кочудян, 500г Gochujang (красная) / Корея

500 г

Корея

Кочудян — традиционная корейская приправа, соевая паста с красным перцем. 

 

Кочудян добавляют в супы и тушеные блюда, чтобы придать им яркий, острый вкус.  В пасте маринуют капусту ким-чи, мясо для традиционного Пулькоги.

 

Так же добавляют в ччигэ (соусы), Токпокки (Tteokbokki), Нэнмён и Пибимпап.  Соевая паста имеет темно-красный цвет и насыщенный, средне-острый, с небольшим сладковатым оттенком вкус. 

 

Состав сухой красный перец, соя, рисовая мука, пшеничная мука, рисовый сироп.
Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Похожие товары

Соус для КимЧи, 400 г
Товар отсутствует
450 руб
Соус для КимЧи, 400 г